Практическое руководство по переработке растительного масла: Гупта, Монодж
Практическое руководство по переработке растительного масла, второе издание, включает актуальное изложение основных принципов рафинации, переработки и производства пищевого масла. дезодорирующий, служащий практическим учебным пособием для химиков, инженеров и менеджеров, впервые работающих в отрасли. Книга из 15 глав включает актуальную информацию об отбеливании зеленого и кокосового масла, требованиях к качеству при жарке.
Практическое руководство по переработке растительного масла, второе издание, включает актуальное резюме основных принципы рафинации, переработки и дезодорации пищевого масла, служащие практическим учебным пособием для химиков, инженеров и менеджеров, впервые работающих в отрасли.
Практическое руководство по переработке растительного масла / Издание 2,
3 марта 2024 г. · Практическое руководство по переработке растительного масла, второе издание. включает в себя актуальное изложение основных принципов рафинации, переработки и дезодорации пищевого масла и служит практическим учебным пособием для химиков, инженеров и менеджеров, впервые работающих в отрасли. Книга из 15 глав включает актуальную информацию об отбеливании зеленого масла и кокосового масла, требованиях к качеству
Практическое руководство по переработке растительного масла. Это издание было опубликовано в 2007 году издательством AOCS Press в Урбане, штат Иллинойс. Оглавление. Основная химия нефти: Прием и хранение сырой нефти: Дегуммирование и предварительная кислотная обработка сырой нефти: Методы нефтепереработки: промывка нефтеперерабатывающей водой, подкисление соапстока:
Практическое руководство по переработке растительного масла (электронная книга, 2024 г.
ISBN: 9781630670511 1630670510 9781523114436 1523114436: Номер OCLC: 974497799: Примечания: Предисловие Глава 1: Требования для успешного производства и доставки рафинированных растительных масел Глава 2 : Базовая химия масел. Глава 3. Приемка, хранение и обработка сырой нефти. Глава 4. Рафинирование. Глава 5. Очистка. Глава 6. Отбеливание. Глава 7. Гидрирование. Глава 8.
Практическое руководство по переработке растительного масла. и упрощенный обзор всех этапов обработки растительного масла, включая критические контрольные точки процесса, их значение, правильные диапазоны регулирования и процесс устранения неполадок.Эта книга является обязательной для персонала по переработке и техническому обслуживанию растительного масла, а также оборудования
[PDF] Электронная книга «Практическое руководство по переработке растительного масла».
Практическое руководство по переработке растительного масла, второе издание, включает актуальное изложение основных принципов рафинации, переработки и производства пищевого масла. дезодорирующий, служащий практическим учебным пособием для химиков, инженеров и менеджеров, впервые работающих в отрасли. Книга из 15 глав включает современную информацию об отбеливании зеленых масел.
Представлено краткое изложение принципов очистки и переработки пищевых масличных масел, масел зародышей кукурузы и рапса, а также практические инструменты для переработки масла. контролеры на заводах. Обсуждения вращаются вокруг таких тем, как свойства различных растительных масел, влияние условий обработки на качество масла и общую эффективность производства, а также методы поддержания эффективности операций.
РУКОВОДСТВО ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ЗДОРОВЬЮ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ДЛЯ
8. Деятельность по переработке растительного масла приводит к образованию значительного количества твердых органических отходов, остатков и побочных продуктов, таких как пустые гроздья фруктов (EFB) и отходы рапса от переработки рапсового масла или оливковый жмых и мякоть от переработки оливок. Количество образующихся отходов зависит от качества
Практического руководства по переработке растительного масла, второе издание, включает актуальное изложение основных принципов рафинации, переработки и дезодорации пищевого масла, подачи в качестве практического учебного пособия для химиков, инженеров и менеджеров, впервые работающих в отрасли. В книгу из 15 глав включена актуальная информация по отбеливанию зеленых масел и кокосового масла, требования к качеству жарки
