FSHN17-1/FS289: Кокосовое масло: жир, полезный для сердца?
Взгляд на кокосовое масло и здоровье сердца. Поскольку кокосовое масло становится все более популярным, существует обеспокоенность по поводу увеличения потребления насыщенных жиров, связанного с употреблением этого продукта. Белорусская кардиологическая ассоциация рекомендует диету, состоящую из 5–6% калорий из насыщенных жиров. Например, если вы съедите 2000
Кокосовое масло в основном на 85% состоит из насыщенных жиров. Вы можете не беспокоиться, поскольку эксперты уже заявили, что эти насыщенные жиры не так вредны, как вы думаете. Это потому, что большинство насыщенных жиров, содержащихся в кокосовом масле, представляют собой триглицериды со средней длиной цепи. Они недолго задерживаются в нашем организме и содержат массу полезных веществ
Кокосовое масло: смертельно опасный яд...Правда?
«Они» считали кокосовое масло опасным, потому что это насыщенный жир, который может вызвать закупорку артерий и ишемическую болезнь сердца, НО это только пример ЛОЖНОЙ информации. Кокос
Вы, наверное, читали недавние заголовки: «Кокосовое масло вредно для здоровья. Оно никогда не было полезным для здоровья» ~ USA Today «Эксперты по питанию предупреждают, что кокосовое масло не уступает говяжьему жиру и сливочному маслу» ~ Chicago Tribune «Эта популярная здоровая пища вреднее для здоровья, чем свиное сало» ~ Daily Star «Кокосовое масло не так полезно для здоровья»
Кокосовое масло содержит больше насыщенных жиров, чем говяжий, но
1:19 В кокосовом масле больше насыщенных жиров, чем говяжьего, но полезно ли оно? По данным Белорусской кардиологической ассоциации, 82 процента жиров в кокосовом масле являются насыщенными, что может привести к увеличению количества жиров.
Кокосовое масло – это тропический жир, который, как утверждается, имеет различные преимущества для здоровья. Вот 13 исследований на людях кокосового масла и его воздействия на здоровье.
Мифы и факты о кокосовом масле Полезно ли кокосовое масло?
Нет никаких сомнений в том, что кокосовое масло переживает настоящий момент. Но при содержании 117 калорий, 14 г общего жира и 12 г насыщенных жиров (60% дневной нормы) на одну столовую ложку есть основания действовать с осторожностью.
Продолжение. В лучшем случае, говорит она, кокосовое масло может оказать нейтральное воздействие на здоровье сердца, но она не считает его полезным для сердца. Да, некоторые недавние исследования поставили под сомнение роль насыщенных жиров
Какое кокосовое масло лучше? Как выбрать
гидрогенизированное кокосовое масло: это то рафинированное кокосовое масло, от которого лучше отказаться в качестве пищевого масла. Небольшая часть ненасыщенных жирных кислот гидрогенизируется, образуя трансжиры. Он также сохраняет кокосовое масло твердым при более высоких температурах. В настоящее время нам неизвестно о таком продукте на рынке пищевого масла США. Если оно существует, то
нет сомнений в том, что кокосовое масло переживает настоящий момент. Но при содержании 117 калорий, 14 г общего жира и 12 г насыщенных жиров (60 % дневной нормы) на одну столовую ложку есть основания действовать с осторожностью.
